På onsdagen sov Emil stora delar av dagen och fick knappt i sig någon mat alls. Frida och jag var ute en del i det härliga vädret, men tyvärr tål jag inte solen längre och är helt bubblig om hals och armar.
På eftermiddagen fick Håkan komma hem tidigare från jobbet så att jag kunde följa med Frida på terminens sista simskolelektion.
Jag lyckades fånga Frida på bild mitt i ett hopp, men tyvärr så var inte skärpan i iPhone-kameran något vidare bra, he he.
På vägen hem från simskolan stannade vi på Mc Donalds och köpte med oss mat hem till sjuklingen (och oss andra också förstås), men han pillade bara i sig några strips.
Precis när maten var uppäten kom ett sms från Sandra som undrade om jag ville följa med ut och gå och det ville jag gärna. Frida tjurade ihop över att jag skulle iväg, så hon fick också följa med (fast på cykel).
Det blev en härlig långpromenad från Norrstävlö ner runt Hjälmö och Rafshagsvägen tillbaka till Norrstävlö så Frida var trött i sina små ben efter drygt sju kilometer på cykeln.
Idag har Emil mått bättre, men ändå tagit det ganska lugnt. Frida och jag har hjälpts åt att rensa lite bland alla hennes leksaker. Det var välbehövligt och vi är fortfarande inte klara. Bäddade rent i hennes säng också och plockade undan vinterskor och vinterjackor. Skulle behöva gå igenom alla garderober egentligen, men det får bli en annan dag.
Vi tog en paus i allt sorterande och mixade ihop varsin blåbärs- och hallonsmoothi som vi drack ute i solen, men då var det inte lika varmt och skönt ute längre. Kallare vindar på väg in?
Ikväll testade jag att göra en paj efter ett recept jag fått av Helene på jobbet. Väldigt enkelt och mycket gott, sånt gillar jag.
6 ägg
2 dl grädde
1 dl riven västerbottenost
salt + peppar
Detta blandad och hälls i en smörad pajform där man lagt i lite vad man själv tycker om eller vad man råkar ha hemma i kylskåpet. Jag hade kassler och babyspenat i min, men andra förslag är kyckling, bacon eller kräftstjärtar.
In i ugnen 200 grader i 30 minuter. Färdig!
Gott med en härlig sallad till.
Emil ville inte ens smaka eftersom det var spenat i, så han fick äta av lasagnen som var kvar sedan lunchen istället, men vi andra åt och tyckte att det var smaskens.
Imorgon är det redan fredag så det blir en kortkort vecka för mig och barnen för imorgon blir det jobb och skola igen.
Efter jobbet ska jag träffa Lisa och en massa andra tjejer på Guldfågeln arena som bjuder in till Girls night. Det utlovas fördink, snittar, smakprover från grillen och Birgittas matbord, make up-rådgivning, håruppsättningar, fotografering och provkörning av Audi cabriolet m.m.
Just det.... vi ska ju titta på fotboll också. Kalmar FF-GAIS tror jag det är ;-)
Ha det gott mina vänner!
Location:MOSEKROG,Läckeby,Sverige
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar